Разработка бизнес-плана предприятия на рынке гостиничных услуг г. Улан-Удэ и оценка целесообразности вложения средств в данный проект, готовая дипломная работа №3127

Актуальность реализации бизнес-проектов в сферу услуг размещения обусловлена тем, что гостиничный бизнес является одним из главных элементов современного предпринимательства, который особо значим в связи с расширением территориальных рамок деловых, политических и научных коммуникаций, развитием спорта и туризма, а так же повышения качества жизни населения.

Объект исследования: сфера предоставления гостиничных услуг г. Улан-Удэ.

Предмет исследования: планирование создания нового предприятия на рынке гостиничных услуг г. Улан-Удэ.

Целью данной дипломной работы является разработка бизнес-плана предприятия на рынке гостиничных услуг г. Улан-Удэ и оценка целесообразности вложения средств в данный проект.

При написании данной дипломной работы, были поставлены и решены следующие задачи:

1. рассмотреть теоретические основы организации бизнеса в сфере услуг;
2. осуществить анализ индустрии услуг в России;
3. осуществить анализ рынка услуг г. Улан-Удэ, дать оценку перспективам его развития;
4. разработать бизнес-план открытия гостиницы на рынке услуг размещения г. Улан-Удэ.

Поставленная цель и задачи определили структуру работы. Она состоит из введения, трех глав и заключения.

Во введении обосновываются актуальность, цели и задачи работы.

В первой главе будут рассмотрены сущность, функции и особенности развития сферы услуг.

Во второй главе будут представлена характеристика развития сферы услуг в России, а также в г. Улан-Удэ.

В третьей главе будет представлена характеристика проекта создания гостиницы, план его реализации, расчетные показатели деятельности в течение расчетного периода его реализации, рассчитаны инвестиционные показатели.

В заключении определены основные выводы по работе.

ОГЛАВЛЕНИЕ. 4

ВВЕДЕНИЕ. 5

1. СФЕРА УСЛУГ КАК СЕГМЕНТ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ.. 7

1.1. Понятие и особенности сферы услуг. 7

1.2. Сфера гостиничных слуг. 14

1.3. Перспективы развития гостиничной сферы услуг. 31

2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ. 38

2.1. Анализ сферы услуг в России. 38

2.2. Анализ сферы услуг в г. Улан-Удэ. 48

2.3. Анализ конкуренции в сфере услуг размещения. 54

3. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ ГОСТИНИЦЫ.. 59

3.1. Сущность проекта создания гостиницы.. 59

3.2. Производственный и финансовый план. 67

3.3. Расчет экономической эффективности и анализ финансовой  устойчивости проекта  81

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 86

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 89

ПРИЛОЖЕНИЕ. ПРОГРАММНЫЙ ПРОДУКТ «PROJECT MANAGER». 92