Товароведение косметических товаров

СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                                        3

1.                Характеристика рынка, изучение ассортимента и свойств парфюмерно-косметических товаров                                                             5

1.1.Состояние рынка косметических товаров                                       5

1.2.Классификация ассортимента косметических товаров                  15

1.3.Потребительские свойства косметических товаров, факторы, формирующие свойства                                                                                  18

Глава 2. Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине СПАР                                                                                                22

2.1 Краткая характеристика магазина «Спектр»                                 22

2.2 Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых магазином «СПАР»                                                                                        27

2.3 Оценка качества и конкурентоспособности косметических товаров, реализуемых в магазине «СПЕКТР»                                                             33

ГЛАВА 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО ТОВАРНОГО ЗАПАСА                                                                                                         38

3.1 Оптимальный товарный запас                                                        38

Заключение                                                                                            42

Список использованных источников                                                    45